Повар-универсал в ресторан Casa Mia (ЖК Новый Центр)

От тебя: Желание зарабатывать! Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд!

Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать хранение продуктов и расходных материалов.

Умение работать в команде. Желание работать и зарабатывать.

Открытая кухня с кондиционером.

Любишь гастрономические эксперименты. Можешь делать все быстро и не впадаешь в ступор от запары.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Образование среднего профессионального. Опыт работы поваром не менее 1 года. Умение работать в команде в условиях многозадачности.

Приготовление блюд грузинской кухни. Знание требований,норм, обязанностей повара в общественном питании. Выполнять требования согласно внутреннему распорядку предприятия.

Ответственность. Чистоплотность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Умение сложенно работать в коллективе.

Приготовление супов, вторых горячих мясных, рыбных блюд.

Знать основные сочетания специй и видов продуктов, понимать процесс кулинарной обработки, владение навыками и технологией приготовления и хранения пищи, способность...