Повар-универсал / старший повар

Соблюдение технологий приготовления в соответствии с ТК. Контроль качества сырья поступающего в работу. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем...

Умение работать в команде. Мы ожидаем: Наличие медицинской книжки – обязательно (предоставляем возможность сделать медицинскую книжку у наших партнеров на выгодных...

Обязанности: Знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов, знание требований к качеству, правилам хранения блюд, знание...

Приготовление блюд по технологическим картам. -Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. -Контроль выхода продукции. -

Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года. Русская речь, опрятный внешний вид. Наличие действующей мед. книжки.

Поддержание рабочего места в чистоте и порядке. Соблюдение норм и санитарных правил. Требования:

Вежливость, ответственность, доброжелательность, умение работать в команде, готовность к обучению. Условия:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и количества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил СЭС, личная...

Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы от года. Опрятный и чистый внешний вид. Соблюдение правил внутреннего распорядка и правил предприятия.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Исполнение санитарных норм. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение регламента и стандартов компании.

Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.