Бренд-шеф (разработчик) ресторанного холдинга
В архиве с 3 июня 2021
от 170 000 до 200 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
Обязанности: Разработки, отработки и внедрения блюд. Анализ конкурентов японских ресторанов(японской кухни). Подготовка техкарт. Расчет себестоимости блюд. Проведение дегустации.
Требования: Опыт работы в должности от 3х лет. Любовь к своей работе. Прекрасное знание рецептур японской кухни.
Бренд-шеф
от 200 000 ₽Москва, Давыдково и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка и внедрение нового меню (питание для сотрудников Управления МЧС России). Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства. Контроль соблюдения всех...
Успешный опыт работы от 3-х лет на должности Бренд-шефа / Шеф-повара. Лидерские качества. Ориентация на работу в команде.
Работодатель сейчас онлайн
Бренд- шеф
от 150 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Оптимизация производственных процессов и затрат, контроль поставщиков, цен и качества. Анализ отчетности и списаний, качество хранения. Разработка меню, сезонных предложений...
Требования:с опытом работы в сетевых столовых с большой проходимостью, организации фуршетов на площадках, в открытии новых обьектов и составлении...
Москва, Водники и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка рецептур новых блюд по заданным техническим условиям. Адаптация (дублирование) текущих утверждённых рецептур на Фабрики-кухни региональных производителей.
Опыт работы в производстве готовой еды, фабриках-кухонях, Horeca, корпоративном питании, производстве готовой еды в магазинах. Знание Microsoft Office (Excel...
Шеф-повар в ресторан Сыроварня
от 200 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Формирование и обновление меню. Руководство производственным коллективом. Контроль качества сырья и готовой продукции. Взаимодействие и расчеты с поставщиками.
Опыт работы в должности Шефа итальянской кухни от 3-х лет! Возможность предоставить положительные рекомендации с предыдущих мест работы.
Шеф-повар ресторана СЫРОВАРНЯ ВДНХ
150 000 – 200 000 ₽Москва, ВДНХ
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК. Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции. Решение административно-организационных вопросов...
Знание необходимого документооборота в ресторане. Навыки планирования и распределения персонала в ресторане. Знание экономических показателей в ресторане. Ответственность, дисциплинированность, высокая...
Москва