Повар сушист (универсал) Суши Wok

Токарная обработка крупногабаритных деталей и узлов.

Умение читать чертежи, знание инструмента.

Ресторан доставки роллов и пиццы.

На рынке 8 лет. Опыт работы. Наличие мед книжки.

Обеспечивать бесперебойную работу всех цехов кухни по стандартам и ТТК. Контролировать соблюдения стандартов отдачи и качества продукции, постоянный контроль над...

Умение заменить любую позицию на кухне. Знание европейской и паназиатской кухонь. Работать в iiko. Знание необходимого документооборота. Навыки планирования и...

Контроль работы поваров. Ведение документации, составление графиков работ, ведение отчетности. Контроль качества блюд.

Опыт управления командой. Знание технологических процессов.

Приготовление пицц и закусок. Нарезка и фасовка ингредиентов для будущих пицц. Поддержание чистоты на кухне.

Ответственность. Пунктуальность. Энергичность. Умение работать в команде.

Стремление не только зарабатывать, но и развивать себя и свой личный бренд. Прокачивая второе - придет и первое. Стремление к порядку...