Старший повар (Су-шеф)

от 70 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

наша миссия

Предоставлять медицинские услуги высокого качества пациентам любого возраста в максимально комфортных условиях.

Приглашаем в свою команду Старшего повара (Су-шефа) для работы в нашем корпоративном кафе при Медицинском центре

Что нужно делать?

  1. Поддерживать стандарты и технологии приготовления, качества и отдачи блюд
  2. Задавать тон работы смены, распределять и контролировать работу поваров;
  3. Контролировать продуктовые запасы, качество используемых продуктов.(заказ, прием товара, списание). Участвовать в инвентаризации.
  4. Личное приготовление и участие в разработке блюд (горячие, холодные, полуфабрикаты)
  5. Составлять графики. Соблюдать нормы и правила производственной санитарии и личной гигиены;

Что необходимо?

  1. Опыт работы Старшим поваром (Су-шефом) или большой опыт работы Поваром-универсалом (возможно с совмещением обязанностей) в ресторанах и кафе с ежедневной загрузкой от 300 посетителей
  2. Знание технологий приготовления блюд европейской и русской кухни
  3. Опыт и желание работать с тестом желательно;
  4. Желание развиваться и умение выстраивать отношения с коллективом, управлять командой, мотивировать
  5. Любовь и внимательное отношение к своей работе, ответственность, инициативность

Что мы предлагаем?

  1. Заработная плата: оклад от 70 000 руб.
  2. Оформление в соответствии с ТК РФ
  3. График работы: 5 дневная рабочая неделя с плавающими выходными с 7.00 до 16.00 (есть возможность перехода на стандартную 5дневку через время)
  4. Мы находимся в 5ти минутах от ст.м. Выборгская
  5. Современное оборудование, корпоративная униформа, комфортные условия труда
  6. Медицинское обслуживание сотрудников и их родственников;
  7. Содействие в решении жилищных вопросов.
Мы предлагаем

Современные клиники и оборудование

Содействие в решении жилищных вопросов

Участие во всероссийских и международных конференциях и семинарах

Льготное обслуживание для сотрудника и его родственников в сети клиник «XXI век»

Питание для сотрудников в корпоративном кафе

Юридическая помощь сотрудникам

Корпоративные забеги и спортивные мероприятия

Поддержка экологических инициатив, в том числе сортировка отходов

Ключевые навыки

Работа в команде
Пользователь ПК
Контроль качества
Управление производственным персоналом
Умение работать в команде

Адрес

Выборгская, Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский проспект, 45
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 13 сентября 2021 в Санкт-Петербурге

Похожие вакансии