Работник, повар пищевого производства

Управление полным циклом производства. Развитие производства. Анализ производственной деятельности. Контроль рациональности использования ресурсов. Ведение технологического процесса. Контроль качества выпускаемой продукции.

Образование высшее/среднее специальное ( пищевое, экономическое). Опыт работы директором производства не менее 3 года. Умение работать в режиме многозадачности.

Готовить блюда согласно ТТК. Поддерживать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами. Поддерживать чистоту рабочего места. Участие в проведении...

Трудолюбие и желание работать. Опыт работы приветствуется.

Приготовление заготовок. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодильниках и морозилках.

Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. Ответственность, пунктуальность, желание развиваться. Знание норм санитарии. Чистоплотность.

Работа по технологическим картам. Приготовление блюд в соответствии с меню (каши, гарниры). Работа на раздаче.

У нас успешно работают граждане РФ и РБ. Опыт работы в кейтеринге, в столовых. Трудолюбие. Активность. Исполнительность.

Приготовление блюд европейской кухни. - Соблюдение санитарных и гигиенических норм. - Заказ и расчет необходимых продуктов.

Опыт работы от года в аналогичной должности. - Стрессоустойчивость и организованность. - Жизнерадостный человек, умеющий заряжать окружающих позитивной энергией. - Хозяйственность, дисциплинированность, аккуратность...