Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Проведение ежемесячной инвентаризации.

Опыт работы от 2 лет. Знание технологии приготовления блюд. Навык работы с технологическими картами.

Приготовление кондитерских изделий собственного производства. Декорирование изделий. Соблюдение санитарных норм и правил, поддержание порядка на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки.

Создание и проработка десертов и кондитерских изделий. Введение технологических карт. Приготовление десертов и кондитерских изделий.

Опыт работы по специальности на указанной должности более 2х лет. Профессиональное профильное образование – обязательно, повышение квалификации по специальности – приветствуется.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТК. Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков...

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание ТТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение работать в команде.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Приготовление блюд в...

Требуемый опыт работы: 1–3 года.

Приготовление блюд согласно ТТК (технико-технологическая карта). Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдения сроков годности. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности или профильное образование. Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее в ближайшее время.