Повар (курорт в Ленинградской области)

Приготовление заготовок согласно ТТК. Приготовление,оформление, блюд. Соблюдение регламентов кухни и предприятия. Участие в проработках новых позиций. Участие в инвентаризации.

Действующая мед.книжка. Коммуникабельность. Умение работать в команде. Соблюдение субординации. Четкое соблюдение регламентов.

Изготовление полуфабрикатов: мясных, из мяса птицы, субпродуктов, в тесте. Изготовление комплексных обедов. Изготовление холодных блюд и закусок.

Опыт работы приветствуется. Ответственность.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями.

Опыт работы не имеет значения. Желание обучаться, ведь от этого зависит рост дохода. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление блюд основного меню (супов, горячих закусок, ,рыбных, мясных блюд, ), а так же декорирование блюд. Приемка сырья и полуфабрикатов.

Блюда на мангале, шаурма.

Помощь поварам в приготовлении блюд, мытье рабочего инвентаря. Фасовка и упаковка готовой продукции.

Среднее образование. Внимательность, доброжелательность.