Приготовление блюд/заготовок согласно ТТК (супов, гарниров, салатов, вторых блюд, мангал). Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Опыт работы по специальности от 3х лет. Знание и контроль сроков годности и условий хранения продуктов. Наличие медицинской книжки...

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль качества и сроков годности используемых продуктов.

Опыт работы не менее 1 года. Умение работать с технологическими картами. Аккуратны, ответственны и исполнительны.

Составление заявок на продукты, прием товара. Заполнение бракеражного журнала. Контроль соблюдения санитарных требований. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Ротация продуктов.

Опыт работы - от 2х лет обязателен. Ответственность и внимательность. Умение работать в команде. Желание работать и зарабатывать! Медицинская книжка.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Наличие удостоверения повара от 3 разряда (приветствуется).

Оплата авиа билета Москва - ПК, базовый тариф.

Знания, умения и навыки повар 4 разряда и выше.

Работа на выделенном участке (фастфуд). Соблюдение технологических, гигиенических стандартов.

Умение работать по технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Наличие мед.книжки.