Администратор ресторана

Организация и поддержание сервиса высокого уровня. *Работа с персоналом -адаптация , обучение , мотивация , оценка и развитие. *Открытие и закрытие смены , подготовка...

Опыт работы от 3х лет. *Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум класса. *Высокий уровень коммуникабельности , развитая эмпатия , легкость...

Открытие и закрытие смены. Встреча гостей и грамотная рассадка гостей. Анонс акций ресторана гостям. Обзвон броней и корректное их распределение.

Вежливость. Коммуникабельность и открытость. Дисциплинированность и стрессоустойчивость. Наличие медицинской книжки.

Планирование, организация и координация деятельности ресторанной службы, банкетной службы, ресторанного обслуживания в номерах. Осуществление проведения ежедневного контроля персонала в начале...

Обязателен опыт работы в крупных ресторанах, опыт работы в Отельном бизнесе преимущество. Знание кодекса профессиональной этики и делового поведения.