Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Составление заказов на продукцию, сырье и расходные материалы. Проведение инвентаризаций и...

Коммуникабельный, умеющий создать команду и работать с ней. Внимателен к деталям. Владеешь лидерскими качествами, способен обучать и направлять.

Создание меню. Создание корректных тех карт. Мотивация сотрудников. Выполнение задач. Четко следить за FC. Качественная работа с продуктом.

Умение работать с командой и мотивировать. Четкая коммуникация.

Приготовление блюд на мангале. Своевременная и качественная отдача блюд. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Строгое соблюдение санитарных норм.

Ответственность. Пунктуальность. Умение работать в команде. Работа на открытой кухне. Опыт работы от 1 года.