3. Работа с ТехКартами. 4. Бисквитные торты, кремовые декоры, десерты. 5. Многоярусные торты. Успехов и до встречи!

Что желательно уметь делать: 1. Быть энергичным и уверенным в себе. 2. Желание учиться, развиваться, расти в профессиональном плане.

Ежедневная сборка и отправка десертов. Работа по технологическим картам. Соблюдение норм и порядка на рабочем месте.

Опыт работы с заварным тестом ( профитроли,эклеры итд). Опыт работы на позиции кондитера от 1 года. Опыт работы на производстве...

Подготовка рабочего места, проверка наличия нужного количества качественной заготовки. Приготовление и формление блюд, заготовок согласно технологии. Соблюдение санитарных норм, правил...

Опыт работы кондитером от 1 года. Наличие разрешительных документов и образования. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие, аккуратность, чистоплотность.

Изготовление кондитерских изделий. Своевременное и полное выполнение заготовок, замес кремов. Организация рабочего места, поддержка порядка. Соблюдение всех санитарных правил и...

Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность. Высокий уровень квалификации. Опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах премиум класса.

Изготовление тортов и десертов по технологическим картам. Выпечка бисквитов, приготовление кремов, формовка. Контроль остатков и сроков годности продукции.

Опыт работы в аналогичной должности. Знание и умение работы с базовыми видами теста, крема. Высокая скорость работы, обучаемость.

Изготовление кондитерских изделий. Выпекание, заготовки, декорирование.

Опыт работы (торты, десерты). Опыт оформления тортов. Выполнение планов производства. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Ответственность.