Повар/Су-шеф

Приготовление блюд по технико-технологическим картам. Работа на раздаче. Работа по недельному (цикличному) меню. Составление заявки на сырье, контроль сроков...

Опыт работы поваром в столовой обязателен. Желание работать и вкусно готовить. Аккуратность и чистоплотность. Ответственность, коммуникабельность, вежливость. Наличие медицинской книжки.

Приготовление еды для работающих вахтовым методом на буровых (3-х разовое питание в день для 20-30 человек).

Опыт работы поваром-универсалом. Отличное чтение ТТК. Внимательность, аккуратность. Желателен опыт в составлении отчётов, проведении переучетов на кухне (всему обучим...

Обеспечение бесперебойной работы поваров и кассиров. Контроль технологических процессов приготовления блюд и скорости отдачи. Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов компании.

Релевантный опыт работы от 3-х лет. Порядочность. Лидерские качества. Умение работать в команде.

Комплексная работа по приготовлению блюд. Контроль качества приготовления блюд. Контроль сроков годности продуктов. Соблюдение технологических процессов.

Обязательно иметь квалификационное свидетельство, установленное положением о дипломировании членов экипажей судов ВВП. Отсутствие противопоказаний для работы на флоте.

В нашей компании не предусмотрены штрафы и списания в инвентаризацию. Сборка пиццы. Помощь в нарезке заготовок.

Вашим преимуществом будут: Ответственность, дружелюбие, коммуникабельность, исполнительность, пунктуальность.

Наличие опыта работы в любой должности в сфере общественного питания.