Подготавливать ингредиенты для начинок (нарезка\жарка лука, жарка фарша и тд). Прием сырья. Поддержание чистоты в производственной зоне.

Опыт работы помощником пекаря приветствуется, но не обязателен. Аккуратность. Чистоплотность.

Выпечка продукции согласно плана и графика выпуска готовой продукции. Соблюдение технологических параметров приготовления продукции. Участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных...

Опыт работы в аналогичной должности приветствуется. Ответственность, аккуратность, внимательность, исполнительность.

Формовать и выпекать хлебобулочные изделия (открытые и закрытые пироги, треугольники, беккены и другие мучные изделия).

Был опыт работы с мучными изделиями (хлеба, мелкоштучка, пироги) от 6 месяцев. Была мед. книжка (или готовность пройти медосмотр).

Приготовление хлебобулочных изделий (полный цикл производства: замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка х/б изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Пополнение витрин ассортиментом.

Опыт работы не обязателен, проводим обучение.

Приготовление мучных изделий по технологическим картам (пироги, пирожки, треугольники, элеши). Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Поддержание чистоты и...

Средне-специальное образование (профильное) желательно, рассмотрим без образования. Наличие медицинской книжки. Активность, исполнительность, доброжелательное отношение, аккуратность, порядочность.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.