Администратор в кафе

Работа за кассой. Открытие и закрытие кафе. Поддержание чистоты. Приём заказов.

Опыт работы с людьми и в общепите. Доброжелательность, гостеприимность. Коммуникабельность и клиентоориентированность. Чистоплотность.

Соблюдение кассовой дисциплины. * Ведение первичной отчетности. * Прием звонков и броней. * Полное взаимодействие с гостями и поддержания комфорта во время их...

Находите общий язык с любым гостем. * Не боитесь сложностей, а видите в них возможность развития. * Понимание основ сферы услуг.

Встреча гостей, проведение экскурсии и консультирование по услугам клуба. Координирование работы зала (мероприятия только под бронь). Ведение отчетности в Битрикс...

Интерес к ресторанной сфере. Желание работать, зарабатывать и строить карьеру. Навыки общения с людьми.

Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены. Обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы официантов. Формирование заказов (хоз. товары, упаковка, продукция).

Опыт работы в аналогичной должности (или в сфере общепита). Знание r-keeper (как плюс). Знание стандартов сервиса. Наличие действующей медицинской...

Управлять командой (от 6 до 12 в подчинении). Организовывать работу ресторана: обслуживание гостей, соблюдение технологических процессов, контроль функционирования оборудования.

Большим преимуществом будет опыт работы в общепите (но рассматриваем кандидатов и без подобного опыта). Уверенное владение ПК. Ориентированность на гостя.

Организация работы сотрудников смены. Контроль работы официантов, обучение официантов. Участие в проведении мероприятий, банкетов. Организация обслуживания и непосредственное обслуживание гостей...

Опыт работы от 1-го года в ресторане при гостинице, отеле. Доброжелательность, ответственность, аккуратность. Готовность к интенсивной работе.