Кондитер

Работа на одном из участков Кондитерского цеха. Выпечка, сборка, украшение тортов, пирожных, печенья. Соблюдение санитарных норм и правил.

Желание обучаться, работать и развиваться вместе с нами. Активность, внимательность, аккуратность. Профильное образование приветствуется.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией. Выпечка хлеба, булок; украшение тортов, десертов, композиций. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Начальное или среднее профессиональное образование. Опыт работы. Навык работы со всеми видами теста и кремов. Оперативность, энергичность, собранность, внимательность.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов. Проведение ежемесячной инвентаризации.

Опыт работы от 2 лет. Знание технологии приготовления блюд. Навык работы с технологическими картами.

Рабочий процесс происходит в кондитерском цехе. - Декор тортов и пирожных [выравнивание/ рисование/лепка из мастики]. - Упаковка десертов. - Уборка рабочего места. -

умение работать в команде - приветствуется! - быть стрессоустойчивым и понимающим. - быстро реагировать на происходящее. - уметь работать в режиме «многозадачность». - не опаздывать. - ‼️

Готовить то, за чем к нам приезжают со всего города: пирожные, десерты, торты по нашим рецептурам. Заниматься вкусным строительством: выпекать...

От тебя: Опыта работы: вы уже уверенный мастер кондитерских дел (или на пути к этому). Современное и стабильное производство.

Готовить блюда и п/ф согласно ТТК. Обеспечивать выполнение санитарных норм и правил внутреннего распорядка.

Готовы учиться и развиваться в профессии. Имеете опыт работы на кондитерском цеху.