Управление сменой официантов. Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций с гостями. Создание атмосферы гостеприимства в зале. Проведение банкетов. Взаимодействие с другими...

Опыт работы в ресторанах премиум- класса. Отличное знание сервиса. Презентабельный внешний вид. Знание английского языка приветствуется.

Управление работой персонала, включая найм и оценку производительности, обучение и мотивацию. Обеспечение высокого уровня обслуживания для гостей, прием заказов, контроль...

Опыт работы официантом . Опыт работы менеджером. Уверенный пользователь ПК. Знание стандартов гостеприимства и сервиса. Высокий уровень ответственности. Умение работать в...

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом. Подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы.

Знание RKeeper.

Организация работы зала ресторана, организация работы обслуживающего персонала. * Встреча гостей ресторана, рассадка в зале с учетом всех предпочтений. *

Опыт работы в ресторанах от 1 года. * Знание и выполнение стандартов сервиса. * Умением работать в команде, стрессоустойчивость. * Лидерские качества, коммуникабельность...

Контроль работы официантов, барменов, клининга. Общение с гостями. Контроль остатков хоз-средств. Контроль за техническим состоянием помещения. Обучение и найм...

ПУНКТУАЛЬНОСТЬ. СТАБИЛЬНОСТЬ. Умение считать деньги. Знание ресторанного этикета. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность. Активная жизненная позиция.

Операционное управление персоналом ресторана. Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе. Мотивация команды, сокращение текучки в ресторанах, развитие ресторана, рост выручки...

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах, кафе города Москвы. Знание кассовой дисциплины. Умение поддерживать высокий уровень мотивации.