Повар горячего цеха (ст.м. «Гостиный двор»)

Приготовление блюд согласно ТТК (технико-технологическая карта). Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдения сроков годности. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности или профильное образование. Наличие медицинской книжки или готовность сделать ее в ближайшее время.

Обеспечивать приготовление высококачественной производственной продукции согласно установленному меню. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты на кухне, соблюдение норм товарного соседства, санитарных норм.

Опыт работы в ресторанах Итальянской кухни будет вашим преимуществом. Наличие сан.книжки. Чувство юмора. Чистоплотность. Опыт работы от 1 года.

Приготовление горячих блюд согласно ТТК. Выполнение санитарных норм и правил внутреннего распорядка.

Опыт работы от 1 года. – Умение работать в команде. – Бережное отношение к продуктам.

Приготовление блюд по меню ресторана. Взаимодействие с официантами, старшими смены, и коллегами других департаментов. Участие в обслуживании корпоративных мероприятий.

Опыт работы поваром обязателен (от 2-х лет). Отличные знания европейской и русской кухни. Знание и понимание кулинарных тенденций, актуальных...

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования и инвентаря.

Ты имеешь успешный опыт работы поваром от 1 года. Ты ответственно подходишь к своему делу. Ты знаешь, что самое ценное...

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования и инвентаря.

Ты имеешь успешный опыт работы поваром от 1 года. Ты ответственно подходишь к своему делу. Ты знаешь, что самое ценное...