Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями. Осуществление контроля качества сырья и готовой...

Наличие профильного образования. Опыт работы. Прием и проведение органолептического анализа готового блюда. Ответственность, коммуникабельность, организованность, лидерские качества.

Контроль качества и безопасности выпускаемой продукции в реализацию в соответствии с установленными требованиями. Контроль технологических и производственных процессов с установленными...

Высшее профильное образование. Опыт работы от года на пищевом производстве. Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции, производственной...

Проработка блюд. Составление ТТК и калькуляционных карт,работа в айко. Участие в открытии новых предприятий общественного питания. Контроль технологии приготовления...

Опыт работы технологом в ресторанах от 1 года. Образование: высшее(профильное). Знание программы Айко.

Участие в разработке и внедрении системы управления качеством (ХАССП). - Разработка внутренних нормативных документов (инструкций, положений, процедур по СМБПП) и контроль...

Высшее образование (управление качеством, пищевое, и т.п. или дополнительная профподготовка). - Без опыта работы рассматриваем выпускников только следующих направлений: управление...

Основной функционал: — Грамотное взаимодействие с сетями по рекламации и другим вопросам. — Регистрация и декларирования продукции, ведение документации. — Контроль и заполнения...

Навыки прохождения аудита сетей. — Умение работать в команде. — Способность выстраивать продуктивные взаимоотношения с партнерами.

Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями. Разработка, утверждение и ввод новых рецептур...

Опыт работы в должности Технолога от 2х лет. Наличие профильного образования. Знание системы ХАСПП/санитарных норм и правил.