Шеф-повар (г.Актобе)

Организация работы и управление кухней. Разработка меню. Разработка сезонных предложений. Набор и обучение новых сотрудников. Эффективная организация рабочего процесса.

Знание меню европейской кухни. Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Управленческие навыки. Умение вкусно готовить и способность к...

Управление вкусом. Управление персоналом. Организация эффективной работы производства.

Опыт работы с восточной, европейской кухней. Успешный опыт управления персоналом (создание команды, обучение и развитие сотрудников). Умение брать на себя...

3. Поддержание позитивной и располагающей атмосферы. 4. Открытие и закрытие рабочей смены. 5. Поддержание чистоты на рабочем месте. 6. Пунктуальность.

1. Имение базовых знаний. 2. Желание обучаться новому. Писать в WhatsApp.

Участие в открытии ресторана с 0. Разработка и согласование меню. Организация рабочих процессов. Внедрение стандартов работы, создание технологических карт.

Высшее образование. Опыт работы от 7 лет на аналогичной должности и выше в отелях 3-5*****. Успешный опыт разработки новых...

Управление производственными процессами. Разработку и реализацию комплекса мер для увеличения привлекательности кухни и повышения доходности ресторана. Организацию и контроль работы...

Составление меню с учетом особенностей питания и пожеланий руководства. ​Приготовление завтраков, обедов и ужинов для гостей ресторана. Организация питания для...

Успешный опыт работы в ресторанах премиум-класса от 2 лет. ​. Обязательное знание русской, европейской и восточной кухни. Высокий уровень ответственности...