Су-шеф на производство (центр)

от 50 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Приглашаем на работу Су-шефа на производство в новый гастроном в центре города (район "Кооператора Дона").

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни.
  • Соблюдение технологии приготовления блюд. Контроль качества.
  • Ведение внутренней документации.
  • Работа с поставщиками.
  • Приём продуктов.
  • Проведение инвентаризации.
  • Подбор, обучение и управление командой.
  • Контроль за соблюдением санитарных норм.
Требования:
  • Опыт работы в должности старшего повара/су-шефа/шеф-повара от 3-х лет обязателен.
  • Наличие действующей санитарной книжки.
  • Знание действующих норм законодательства и санитарных требований в сфере общепита.
  • Ответственное отношение к работе.
Условия:
  • Трудоустройство по ТК РФ.
  • Место работы: центр города (на месте "Кооператора Дона").
  • График работы 5/2.
  • Достойная заработная плата.
  • Кухня с современным оборудованием.

Вакансия опубликована 23 ноября 2021 в Ростове-на-Дону

Похожие вакансии