Обвалка туш, и частей туш скота всех видов. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке обрубов, разделке...

Наличие профильного образования, либо опыт работы. Аккуратность и исполнительность. Ответственность. Наличие санитарной справки (или готовность ее сделать).

Разруб и обвал туш. Контролировать чистоту и работоспособность закрепленного за отделом оборудования.

Наличие специального образования. Опыт работы.

Приготовления различных видов теста. Работа на технологическом оборудования для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий. Соблюдение санитарных норм и правил хлебопекарного...

Желательно наличие профильного образования, либо опыт работы. Аккуратность. Исполнительность.

Разработка и создание уникальных кондитерских изделий с использованием разнообразных техник и ингредиентов /муссовые пирожные и торты, работа с зеркальной глазурью...

Опыт работы в кондитерском производстве. Креативность и умение создавать оригинальные кондитерские изделия. Знание различных техник работы с кремами, шоколадом и...

Подготовка сырья к замесу. Замес теста в соответствии с технологической инструкцией.

Желательно наличие профильного образования, либо опыт работы. Аккуратность. Исполнительность.