Пекарь

Замес теста. Подготовка сырья и полуфабрикатов к производству. Разделка и формовка изделий из теста, работа с различными видами теста.

Профессиональное образование. Знание калькуляционных и технологических процессов приготовления различных видов теста.

Замесом, формовкой и выпечкой хлеба. Изготовлением дрожжевого, слоёного и пельменного теста. Изготовлением хлебобулочных изделий по ТК. Контролем параметров выпечки, расстойки...

Уже работали пекарем или готовы обучаться кулинарному делу. У вас есть санитарная книжка, или готовы её оформить. Ответственно относитесь к...

Выпекание блинов по ТТК. Соблюдение санитарных норм.

Рассматриваем без опыта работы (есть обучение). Наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Внимательность, ответственность, исполнительность.

приготовление изделий согласно уникальным ТТК. - соблюдение санитарных норм. - контроль ротации, сроков, маркировки.

опыт 1-3 года. - наличие санитарной книжки (готовы рассмотреть оформление за счет компании). - творческий подход и желание привносить что-то...

приготовление блюд согласно ттк. -контроль сроков годности. -соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам.

Опыт работы от 1 года. -личная ответственность. -высокая скорость работы ! -готовность учиться и осваивать приготовления новых продуктов. -готовность оформить сан...

Производство высококачественной продукции. Приготовление полуфабрикатов для кондитерских изделий (торты, пирожное) в соответствии с ТТК. Соблюдение графика выпуска готовой продукции.

Приветствуется опыт работы и желание учиться новому. Умение работать с рецептурами, знание технологического процесса (бисквит, песочное, слоеное тесто).