Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиН.

Образование профильное. Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир, зав. столовой). Отличные знания норм СанПиН.

Образование высшее или среднее техническое по специальностям инженер-технолог, техник-технолог в области механического производства, знание металлорежущего оборудования.

Разработка и внедрение технологических процессов в сборочно-сварочное производство. Технологическая подготовка сборочно-сварочного производства. Установка пооперационных маршрутов прохождения продукции (деталей...

Высшее техническое образование. Релевантный опыт работы. Навыки работы в AutoCad, MS Office, NavisWork.

Руководство столовой. Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени. Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи.

Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет. Профильное образование. Наличие действующей санитарной книжки (или...

Контроль работы персонала столовых, руководство коллективом. - Контроль качества выпускаемой продукции, норм СанПин, всей сопутствующей документации. - Взаимодействие с Заказчиком и с...

Опыт работы в сфере корпоративного питания обязателен! -Опыт работы заведующим столовой, технологом, управляющим от 3 лет. -Знание программ R-keeper...