Пекарь/пекарь-кондитер

Обязанности- выпечка, сборка, декор заказных тортов, работа с кремом, мусовыми пирожными, тесто. На участке 3 человека.

Опыт работы обязателен.

Изготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил хлебопекарного производства. Соблюдение регламентов и стандартов работы компании.

Опыт работы пекарем (возможно трудоустройство без начального опыта после обучения). Знание характеристик хлебопекарного сырья и требований к качеству.

Замес теста. Формирование хлебобулочных изделий. Подготовка начинки. Выпечка готовых изделий. Требования: - Аккуратность, исполнительность, поддержание чистоты на рабочем месте. *

Пунктуальность, ответственность. - Позитивный настрой и умение работать в команде.

Изготавливать ароматную и вкусную выпечку по технологическим картам (хлеб, батон, багет, лаваш, булочки). Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности...

Любовь к хлебопекарному искусству, желание развиваться в этой сфере, совершенствовать свои навыки и создавать вкусные шедевры. Опыт работы пекарем, кондитером...

Изготавливать ароматную и вкусную выпечку по технологическим картам (хлеб, батон, багет, лаваш, булочки). Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и нормы безопасности...

Любовь к хлебопекарному искусству, желание развиваться в этой сфере, совершенствовать свои навыки и создавать вкусные шедевры. Опыт работы пекарем, кондитером...

Выпечка хлебобулочной продукции в соответствии с утвержденной рецептурой и стандартами предприятия.

Опыт работы пекарем или помощником пекаря от 1 года. Знания технологических норм и процессов хлебобулочного производства. Наличие медкнижки.