Заместитель директора кафе

от 75 000 до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Shkulev Media Holding
3,7

Москва

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с одиннадцатилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.

STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену.

Наша команда ищет Заместителя директора кафе. Обратите внимание: кафе динамичное, есть работа с Гостями и командой "на этаже".

Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию.

Обязанности:

  • Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты.
  • Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды.
  • Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота в кафе.
  • Локальный рекрутинг и маркетинг.
  • Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
  • Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы.

Требования:

  • Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности.
  • Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды.
  • Любовь к людям.
  • Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности".
  • Желание развиваться вместе с компанией.
  • Владение инструментами нематериальной мотивации.

Условия и Бонусы:

  • Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Ежемесячная премия при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ.
  • Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед.Неделя-40 рабочих часов.
  • Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании.
  • Бесплатное питание+ 30% скидка на продукцию Бренда.
  • Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать директором кафе.
  • Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE.
  • Работа в молодом дружном коллективе профессионалов.
  • 100% компенсация затрат на медицинскую книжку.
  • Чек-ап здоровья с персональной скидкой.
  • 60% скидка на курсы от skillbox.
  • 50% скидка на курсы английского языка в Skyeng
  • Подарки на день рождения, мерч в честь праздников.
  • Тренинги и развивающие мероприятия.
  • Насыщенная корпоративная жизнь.

Кафе находятся по адресам:

м. Кузнецкий Мост, улица Кузнецкий Мост, 18/7 строение 1 (от метро 2 минуты пешком)

м. Фили, ТЦ "Филион", фуд-корт, 3 этаж

м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31Г ( на пересечении улицы Шаболовка и Конного переулка)

м. Деловой Центр, Пресненская наб., 2, ТРЦ "Афимолл", 1 этаж

м. Деловой Центр/Международная, Пресненская наб., 12, Москва-Сити, Башня "Федерация", 1 этаж

м. Семеновская, Семеновская пл, д. 1, ТРЦ «Семеновский», 2 этаж

м. Тульская, ул. Большая Тульская, 11, ТДК «Тульский», 1 этаж

м. Автозаводская, ул. Автозаводская, д.18, ТРЦ «Ривьера», 3 этаж, атриум

м. Павелецкая, Дербеневская 15Б, БЦ «Свежий ветер», 1 этаж

м. Юго-Западная, ул. Покрышкина, д.4, ТЦ «Звездочка», 3 этаж

м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 86А, ТЦ «Авеню», 4 этаж

м. Саларьево, 23-й км, Киевское ш., д.1, ТРЦ «Саларис». 2 этаж

м. Алтуфьево, Дмитровское шоссе, д.163А, ТРЦ «РИО Дмитровка», 1 этаж

м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, владение 3, с.1, ТРЦ «Весна» - 2 кофейни (1,2 этажи)

Зеленоград, д.Черная Грязь, Торгово-Промышленная улица, 6 аутлет-центр Fashion House

Ключевые навыки

  • Мотивация персонала
  • Организаторские навыки
  • Обучение и развитие
  • Работа в команде
  • Инвентаризация
  • HoReCa
  • Общественное питание

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Вакансия опубликована 2 мая 2024 в Москве

Отзывы о компании

3,7хорошо
Оценка Dream Job

64%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • 78
    Своевременная оплата труда
  • 66
    Наличие кухни, места для обеда
Отзыв сотрудника
Июль 2022
Стабильная, крупная компания. Большой коллектив, отлаженная работа, Своевременная выплата зп, полностью прозрачная мотивация
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Shkulev Media Holding
3,7

Москва