Основная задача: контроль качества на всех стадиях производственного процесс выпускаемой пищевой продукции, правильности хранения на складах сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции.

Зона ответственности:

• Организация работ по контролю качества выпускаемой пищевой продукции в соответствии с требованиями стандартов
• Контроль выполнения внутреннего аудита, выборочного контроля, тестовых замеров
• Разработка мероприятий по повышению качества продукции, новых систем менеджмента качества, инструкции, регламентирующие качество продукции
• Разработка методик и инструкций по текущему контролю качества работ в процессе изготовления продукции, в испытаниях готовой продукции и оформлении документов, удостоверяющих их качество.
• Анализ информации, полученной на различных этапах производства продукции, рекламаций и причин возникновения брака, нарушений технологии производства, ухудшения качества продукции, разработка предложений по их устранению,
• Руководство командой отдела контроля качества (5 человек в подчинении)

• Необходимые компетенции:

• Опыт работы на пищевом производстве с аналогичным функционалом не менее 3-х лет

• Знание нормативных актов, регулирующих деятельность в области качества и безопасности ,международных стандартов систем менеджмента качества
• Знание методологии подготовки и проведения аудитов

• Интересные профессиональные задачи
• Официальное оформление по ТК РФ
• Место работ: г. Чебоксары