Повар 4 разряда

от 95 000 до 95 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, Вахтовый метод

4,2

Благовещенск (Амурская область)

Обязанности:
  • Составляет заявки на сырье в соответствии с планом-меню;

  • Получает продукты согласно плана-меню на день;

  • Готовит заготовки, полуфабрикаты, нарезку;

  • Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности;

  • Выполняет отдельные служебные поручения непосредственного руководителя;

  • Убирает рабочее место, инвентарь и приспособления.

  • Осуществляет получение, выдачу, хранение, использование при эксплуатации и правильный учёт по движению материальных ценностей (оборудования, объектов основных средств, в том числе малоценных материалов, запасных частей и др., эксплуатируемых и используемых при проведении работ по ремонту и обслуживанию средств автоматизации, контроля и измерения и прочих), в том числе их расходованию и выбытию.

Требования:
  • Профильное образование;
  • Опыт работы поваром холодного/горячего/мясного цеха не менее 3-х лет
  • Знание рецептуры и технологии производства продукции общественного питания, требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий; срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, в том числе блюд, требующих сложной кулинарной обработки;
  • Навыки работы с технико-технологическими картами
Условия:
  • Вахта 2/2 мес, Эльгинское угольное месторождение Республика Саха (Якутия);
  • Место сбора г.Тында, Амурская область;
  • Оплата междувахтового отдыха до 50% от зарплаты;
  • Трехразовое горячее питание за счет работодателя;
  • Обеспечение спецодеждой и СИЗ;
  • Компенсация стоимости прохождения медосмотра по фактически предоставленным документам;
  • Компенсация проезда до места работы и обратно Ж/Д транспортом.

Ключевые навыки

Поварское дело
мясной цех
Холодный цех
технологические карты
Технологии производства блюд
Горячий цех
Материальная ответственность

Контактная информация

Вакансия опубликована 23 июля 2022 в Благовещенске

Отзывы о компании

4,2очень хорошо
Оценка Dream Job

80%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • Своевременная оплата труда
  • Компенсация питания
  • Оплата транспортных расходов
Отзыв сотрудника
Июль 2022
Свобода и выбора графика работ вахтового метода своевременная выплаты зароботной платы.
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Повар (4, 5 разряд)

от 89 000 руб.
Благовещенск (Амурская область)
Будьте первыми
Наличие диплома или свидетельства об обучении на повара. Опыт работы - более трех лет. Требования: Уверенное знание технологического оборудования и процессов...

Повар

от 84 000 руб.
Благовещенск (Амурская область)
Будьте первыми
В золотодобывающую компанию требуется повар. Работа в столовой на добывающем участке для рабочих. Опыт работы вахтами приветствуется. Умение печь хлеб...

Повар

75 000 – 150 000 руб.
Благовещенск (Амурская область)
Будьте первыми
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...
Обязателен опыт работы поваром на вахте (холодный, горячий цех, заготовка и тд.). Знание технологического процесса. Знание стандартов и требований индустрии...

Повар

от 95 000 руб.
Благовещенск (Амурская область)
Будьте первыми
Приготовление блюд, заготовок согласно технико-технологической карте. Первичная обработка продуктов. Контроль качества выпускаемой продукции.
Желание работать. Ответственность, чистоплотность. Выполнение норм и правил техники безопасности. Наличие санитарной книжки.
Благовещенск (Амурская область)
Будьте первыми
Наличие удостоверения соответствующего образца. Опыт работы от 3х лет. Желательно наличие удостоверения стропальщика.

Повар-универсал

до 95 000 руб.
Благовещенск (Амурская область)
Будьте первыми
Приготовление заготовок, напитков и блюд: салатов, холодных закусок, 1-2х блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи.
Опыт практической работы не менее трех лет. Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. Профильное образование. Умение пользоваться ТТК.
4,2

Благовещенск (Амурская область)