Крупнейший оператор общественного питания города Калуги находится в поиске Заведующего производством.

Обязанности:

- Умение составлять технологические карты;
- Регулярное обновление меню;
- Контроль качества приготовленных блюд;
- Помощь поварам в приготовлении;
- Заказ и прием продуктов, (совместно с администраторами столовой);
- Проведение инвентаризаций;
- Соблюдение санитарных норм.

Требования:

- Опыт работы зав.производством, шеф-поваром на предприятиях общественного питания не менее 2-х лет;
- Профильное образование;
- Знание ПК и программ SH, Excel;
- Навыки управления персоналом;
- Лидерские качества;

Условия:

- График работы 5/2;
- Корпоративное питание;
- Обучение внутри компании;
- Заработная плата: оклад 55 000 руб. + доп. премия за выполнение показателей;
- Возможность работать на самых приоритетных направлениях деятельности компании.