Менеджер ресторана

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом. Подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы.

Знание RKeeper.

Организация работы зала ресторана, организация работы обслуживающего персонала. * Встреча гостей ресторана, рассадка в зале с учетом всех предпочтений. *

Опыт работы в ресторанах от 1 года. * Знание и выполнение стандартов сервиса. * Умением работать в команде, стрессоустойчивость. * Лидерские качества, коммуникабельность...

Контроль работы официантов, барменов, клининга. Общение с гостями. Контроль остатков хоз-средств. Контроль за техническим состоянием помещения. Обучение и найм...

ПУНКТУАЛЬНОСТЬ. СТАБИЛЬНОСТЬ. Умение считать деньги. Знание ресторанного этикета. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность. Активная жизненная позиция.

Операционное управление персоналом ресторана. Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе. Мотивация команды, сокращение текучки в ресторанах, развитие ресторана, рост выручки...

Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах, кафе города Москвы. Знание кассовой дисциплины. Умение поддерживать высокий уровень мотивации.

Организация работы смены. Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдение стандартов.

У тебя есть опыт работы в сфере общественного питания от 6 мес. У тебя лидерская и активная позиция.

Китайские новости» - ресторан, существующий более 8 лет. Поддержание высокого уровня сервиса. Открытие и закрытие смены. Организация и поддержание работы всех...

Требуемый опыт работы: от года. Честность, вовлеченность. Умение работать в команде. Желание обучаться. Опыт работы официантом обязателен. Знание английского языка...