Заведующая/заведующий производством

от 60 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Контроль и распределение загрузки производственного оборудования,работа с поставщиками,
  • Работа по соблюдению ТК, ежедневный бракераж готовой продукции,
  • Контроль за обучением и прохождением стажировки персонала.
  • Контроль выполнения обязанностей персоналом.
  • Контроль и соблюдение правил СанПиН, ХАСПП, техники безопасности, охраны труда.
  • Координация работы основного производства.
  • Контроль за ассортиментом, качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
  • Контроль поставок и качества продуктов, наличие сопроводительных документов.
  • Проведение инвентаризаций.

Требования:

  • Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО,
  • Коммуникабельность, ответственность, исполнительность,
  • Опыт работы бригадиром, шеф-поваром, зав.производством.
  • Умение работать с бригадой.

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Вакансия опубликована 6 февраля 2023 в Иркутске

Отзывы о компании

4,0очень хорошо
Оценка Dream Job

75%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • Своевременная оплата труда
  • Удобное расположение работы
  • Оплата больничного
Продавец-кассир
Январь 2023
Отличное место работы. Полный соц. Пакет. График работы удобный. Никаких переработок. Заработная плата достойная. Бесплатное питание
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Откликнитесь среди первых
Организация всего технологического цикла производства продукции. ∙ Соблюдение утвержденного ассортимента, качества приготовления изделий, сроков реализации продукции. ∙ Организация и проведение акций и...
Образование высшее, техническое, среднее специальное. Профиль: технолог в пищевой промышленности, старший повар, повар с хорошим опытом работы. Опыт работы в...
Работодатель сейчас онлайн
организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании; планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование- управление продажами...
высшее профессиональное образование (технолог). - знание технологии производства мясных и рыбных полуфабрикатов. - знание и опыт экономического анализа деятельности производства. -
Откликнитесь среди первых
Организация бесперебойной работы столовой. Разработка, внедрение, обновление меню. Контроль качества, получаемых продуктов, включая наличие необходимых документов. Контроль качества блюд.
Необходимые знания: Организация и технология производства. Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Основы рационального и диетического питания.
Откликнитесь среди первых
Обработка первичной документации. Формирование и анализ отчетов по результатам работы предприятий. Составление калькуляционных и технологических карт. Работа в команде с...
Крупной сети ресторанов в требуется опытный бухгалтер-калькулятор с навыками работы в данной должности, со знанием программ 1С 8...
Откликнитесь среди первых
Обеспечивать выполнение производственного плана в соответствии с качественными показателями продукции, а также требованиями и стандартами. - Обеспечивать организацию, планирование и контроль...
Вашим преимуществом будет, если вы: - Обладаете лидерскими качествами, способностью вдохновить и зарядить команду на выполнение целей и задач.
Откликнитесь среди первых
Управление производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания. Контроль составления меню, корректировки меню. Ведение и предоставление отчетности по производственно...
Образование профильное (технологическое), не ниже среднего специального. Опыт работы руководителем предприятий питания не менее 1-го года. Опыт прохождения санитарных...