Повар (м.Сухаревская)

Приготовления блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром от 1 года. Образование средне-специальное желательно.

Работа с заготовками, доведение блюда до готовности, упаковка. Отслеживание сроков годности продуктов на кухне. Приготовление блюд согласно технологическим картам компании...

Желателен, но не обязателен. Наличие медицинской книжки (для выхода достаточно справки о сдаче анализов), оформление МК за счет компании.

Лепить сырнички. - Делать десерты. - Готовить завтраки. - Быть эмоционально включенным в работу и соблюдать правила и стандарт.

Работать по ТТК.

Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и...

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного...

Приготовление блюд. - Соблюдение технологий при приготовлении блюд. - Содержание в порядке рабочего места.

Умение работать в команде. - Опыт работы от 2 лет. - Аккуратность, внимательность и хорошая скорость в работе. - Наличие мед. книжки*.

сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов. - особенности кулинарной обработки продуктов для детей; технологию приготовления первых, вторых, третьих...

ДОЛЖЕН ЗНАТЬ: - основы и значение питания детей школьного возраста. - характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов...