Су-шеф/старший повар в кафе-столовую при Институте Лесгафта

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Участие в инвентаризациях. Контроль хранения продуктов, состояния технического оборудования. Соблюдение техники безопасности и...

Опыт работы в столовых или на комбинатах питания будет преимуществом. Наличие медицинской книжки или готовность пройти профосмотры. Чистоплотность, внимательность и...

Обязанности: приготовление заготовок согласно ТТК, работа с выпечкой, соблюдение санитарных норм, выполнение поручений повара.

Приготовление комплексных обедов для сотрудников гипермаркета. Составление заявок на продукты для приготовления обедов. Раздача готовых обедов.

Опыт поваром в сфере общественного питания от 1 года. Активность, доброжелательность.

Приготовление блюд/фуршетов по технологическим картам и фотографиям к ним. Подбор технологических карт и расчет необходимого количества продуктов.

Имеет опыт работы в качестве повара-универсала от 1 года - ОБЯЗАТЕЛЬНО! Готов общаться с гостями студии, помогая им с приготовлением...

Проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию оборудования, повышение профессионального мастерства сотрудников кухни в целях повышения качества выпускаемых...

Успешный опыт работы шеф-поваром от 3 лет (наличие рекомендаций). Знание правил ценообразования калькуляции блюд. Опыт организации работы кухонь.

Соблюдать технологию приготовления пищи. Строго соблюдать правила личной гигиены на рабочем месте. Строго соблюдать график питания отдыхающих. Поддерживать должное санитарное...

Опыт работы от 3 лет. Наличие санитарной книжки.