Современный ресторан нового формата. Открытая кухня, приготовление блюд из натуральных продуктов, дружелюбная атмосфера. Опыт работы на позициях: гарниры, фритюр, соуса...

Стандарт. Опыт работы поваром не менее 2 лет. Аккуратность, активность, исполнительность. Знание различных технологий приготовления.

Основная работа - горячий цех. Приготовление блюд по тех картам. Взаимодействие с сушефом.

Профессионализм. Универсальность. В случае особой необходимости возможность оперативно заменить другую позицию на кухне. Любовь к кухне и готовке.

Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре.

Соблюдение санитарных норм и правил. Аккуратность в работе.

Соблюдение технологии приготовления. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Ты ответственный(ая), пунктуальный(ая), у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение стандартов санитарии и безопасности пищи в ресторане, правил личной гигиены. Соблюдение технологических процессов...

Наличие мед. книжки. Опрятный внешний вид. Опыт работы от 6 месяцев в итальянских и японских ресторанах. Пунктуальность, исполнительность. Аккуратность, обучаемость.

Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на необходимые продукты...

Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему делу, желание развиваться.