Готовить блюда в соответствии с тех.картами (салаты, холодные закуски). Соблюдать технологических процессы приготовления блюд. Соблюдать правила товарного соседства и ротации...

Профильное образование или опыт работы. Знание технологического оборудования. Знание технологического процесса приготовления блюд. Знание правил санитарных норм. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение норм СанПина. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы поваром, помощником повара, либо профильное образование и желание обучаться.

Организация бесперебойной работы магазина. Анализ плановых показателей магазина. Разработка мероприятий по увеличению товарооборота и снижению потерь. Ведение кассовой дисциплины.

Готовность соблюдать стандарты вежливости компании.

Работать днём и спать по ночам. Приготовление блюд согласно технологическим картам - горячий цех, холодный цех, пицца/паста (итальянская и европейская...

Первичная обработка продуктов, приготовление заготовок и полуфабрикатов. Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам предприятия. Уборка и поддержание порядка...

Наличие действующей мед. книжки. Знание рецептур и основ технологии приготовления блюд и напитков. Знание СанПин. Опыт работы в ресторанах.