Су-шеф повар/старший повар

Организовывать работу смены сотрудников кухни. Контролировать и руководить процессом приготовления и отдачи блюд. Обеспечивать своевременное приготовление блюд согласно стандартам качества...

Вы имеете опыт работы в общепите в должности повара, су-шефа. Вам удается расставлять приоритеты и доводить дела до конца.

Первичная обработка мясных, рыбных и иных продуктов. Приготовление полуфабрикатов. Контроль качества. Соблюдение санитарных норм.

Ответственность и внимательность. Наличие медицинской книжки будет Вашим преимуществом.

Варка холодца на пищевом предприятии.

Начальное профессиональное. Обязательно наличие санитарной книжки.

Фасовка, упаковка, маркировка продукции. Подготовка сырья и полуфабрикатов для производства. Чистка, мытье рабочего инвентаря.

Среднее образование. Трудолюбие, аккуратность, исполнительность.

Отсутствие штрафов за ошибки. ЧТО НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ. Готовить любимые пиццы, закуски и десерты гостей. Заготавливать ингредиенты для пицц.

Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру и добиться успеха.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.