Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших! «Перекрёсток» предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда активных и целеустремлённых сотрудников! Мы открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд. Работа в «Перекрёстке» - это стабильность, дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение! Наши сотрудники - самая большая ценность для компании. Мы объединяем профессионалов своего дела, ценим дружеские отношения в команде и считаем взаимоуважение важным качеством для достижения отличных результатов.

Мы предлагаем Вам:

• График работы: 5/2;

• Оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;

• Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц;

• Ежемесячные премии;

• Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;

• Подарки детям на Новый год!

• Накопление повышенного процента баллов по карте лояльности «Вместе» скидка на кулинарию 30%.

Ваши задачи:

• Планировать и обеспечивать цеха собственного производства и пекарни магазина необходимыми товарами и сырьем, осуществлять проверку их качества;

• Планировать процесс производства и разрабатывать сменные задания для цехов производства и пекарни;

• Обеспечивать комплектацию витрин собственного производства в соответствии с ассортиментной матрицей;

• Контролировать товарные запасы и формировать заказы по закрепленным товарным группам, контроль наличия и выкладки товаров в зале;

• Планировать и заказывать непищевые расходные и упаковочные материалы для отдела собственного производства и пекарни;

• Контролировать наличие правильно оформленных ценников и рекламных материалов на реализуемые товары;

• Контролировать технологию приготовления и качество выпускаемой продукции;

• Контролировать соблюдение правил санитарии и личной гигиены персонала на смене;

• Участвовать в приемке товаров на складе;

• Отвечать за плановые показатели отдела;

• Осуществлять обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте.

Мы ожидаем от нашего кандидата:

• Уровень образования: не ниже специального профильного (пищевого);

• Знание компьютера, работа в программах;

• Квалификационный разряд не ниже 4-го;

• Опыт работы не менее 3-х лет на пищевом производстве;

• Опыт работы не менее года в должности заведующий производством;

• Устойчивые практические навыки в технологии приготовления ПФ и готовой продукции пекарни и кулинарии, ведения ежедневной отчетности производства.

Мы объединяем амбициозных профессионалов своего дела. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом. Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей компании!