Организация первоклассного обслуживания посетителей. Контроль работы всех подразделений. Обучение и развитие сотрудников. Создание гостеприимства и доброжелательной атмосферы.

Знаете ресторанный сервис и умеете создавать уют. Имеете опыт работы на позиции менеджера. Обладаете организаторскими способностями.

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Ведение документооборота ресторана. Осуществление контроля кассовых операций.

Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года. Опыт работы официантом. Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум...

Контроль бизнес-процессов ресторана. Увеличение продаж, прибыльности ресторана. Работа с персоналом: приём, адаптация, обучение, развитие. Работа с отчётностью, планирование бюджета...

Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей. Опыт на аналогичной должности не менее 1 года. Клиентоориентированность.

Организовывать работу смены. Контролировать соблюдение стандартов. Помогают управляющему.

Опыт работы на менеджерской позиции в любой сфере от 6 месяцев (например KFC, Макдоналдс, Бургер Кинг, Domino’s Pizza, Папа...

Участие в разработке меню, барной карты. Операционное управление рестораном и лобби баром. Контроль бюджета. Организация и координация работы сотрудников Службы...

Обязателен опыт работы в отеле в качестве менеджера/ассистента в ресторанной службе от 1 года. Отличные коммуникативные навыки.

Полный цикл управления сменой ресторана. Общение с гостями. Работа с первичной документацией. Контроль выполнения стандартов срвиса. Питание по меню ресторана.

Умение работать с большим потоком гостей. Умение решать конфликтные ситуации. Грамотная речь, стрессоустойчивость. Многозадачность, аккуратность и. Пунктуальность. Опыт работы в...