Основная функция - обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в ресторане/баре/конференц комнатах. Обучение и адаптация персонала ресторана и бара.

Знание английского языка - разговорный уровень. Образование - высшее профессиональное или неоконченное высшее. Опыт работы не менее 1 года в области сервиса...

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов компании. Контроль кассовых операций, инвентаризация. Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания...

Опыт работы не менее 2-х лет на должности старший менеджер/заместитель директора в ресторанном бизнесе , прекрасно - если есть аналогичный...

Проект Джари в Москве - сеть грузинских Бистро с быстрой доставкой. Цель заместителя управляющего: обеспечение бесперебойной работы 1 объекта по стандартам...

Лидерские качества. Желание обучать и обучаться. Знание и понимание основных стандартов предоставления сервиса. Умение решать сложные и конфликтные ситуации.

Организация работы сотрудников ресторана (от 15 до 30 человек). Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей. Поддержание высокого уровня качества продукции.

Опыт работы на аналогичной должности в сети KFC, сетях фаст фуд. Навыки управления персоналом. Бизнес мышление.

Операционное управление объектом, контроль расходных статей, закупок, бюджета. Поддержание стандартов бренда, руководство персоналом. Увеличение ключевых показателей эффективности работы.

В первую очередь ориентация на оборот и рентабельность ресторана, опыт в успешных проектах.

Организация и контроль работы ресторана. Поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выяснять их мнения по качеству обслуживания и приготовлению блюд.

Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет. Коммуникабельность. Умение анализировать. Креативное мышление. Проактивность. Ответственность. Инициативность.