Организация производственно-хозяйственной деятельности пищеблока. Контроль за соблюдением норм вложения сырья согласно нормативно-технологической документации (Сборник рецептур блюд, ТТК).

Опыт работы поваром-универсалом не менее 2-лет. Документ об образовании по специальности. Знание технологического процесса, знание требований СанПиН.

Разработка и текущяя корректировка планов и календарных графиков работы. Оперативно регулировать, контролировать и вести ежедневный учет производственного процесса.

Опыт работы на руководящих должностях. Личные качества: лидерство, ответственность, инициативность, нацеленность на результат, самостоятельность, стрессоустойчивость.

Организация подготовки площадки к выполнению изоляционных работ, объект в г.Усть-Кут. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью участка. Обеспечение соблюдение сроков...

Опыт работы в должности начальника участка от 3 лет. Опыт работ в сфере теплоизоляции от 3 лет. Высшее строительное образование.

Сопровождение деятельности общества и дочерних/зависимых обществ в сфере проведения единой технической политики обеспечивающей выполнение заданий по вскрыше, плановых производственных...

Профильное высшее образование. Опыт работы от 6 лет.

Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Опыт работы в аналогичной должности. Наличие санитарной книжки. Знание технологических карт.

Управление производственным процессом. Распределение обязанностей. Поиск технологических решений. Поддержание благоприятного микроклимата в коллективе.

Инженерное мышление. Понимание сварочного процесса. Желание создавать интересные вещи. Опыт руководства людьми.