Повар-универсал

Умение создавать и поддерживать требуемые условия по чистоте и порядку, не было нареканий от проверяющих органов. Навык планирования запаса продуктов...

Навык приготовления первых, вторых блюд и закусок. Качество приготовленных блюд, в соответствие рецептуре. Навык организации хранения продуктов и полуфабрикатов.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм.

Профильное образование. Стрессоустойчивость. Порядочность.

Приготовление и украшение блюд Меню по предчеку, согласно технологической карте. Приготовление необходимого количества еды для персонала. Проведение инвентаризации и ведение...

Медкнижка. Чистоплотность. Педантичность. Знание Европейской,Панаазия,Японской кухни.Работа на Гриле. Умение готовить по технологической карте. Опыт работы в ресторанах или...

следить за количеством и качеством заготовок.

большая любовь к своему делу. -Вкусно и быстро отдавать блюда по ттк. -умение составлять заявки.

соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд. - следить за чистотой и порядком на рабочем месте. - контролировать качество продуктов...

опыт работы с европейской и кавказской кухней от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с...

Работа в ресторане. Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Работа по технологическим картам. Своевременная отдача блюд. Соблюдение стандартов гигиены.

ПОВАР универсал - сутки - выход 6000р. Наличие медицинской книжки. Чистоплотность, исполнительность, работоспособность.