Создание комфортной атмосферы для гостей; работа с гостями. Координация работы персонала зала, работа с официантами. Прием входящих звонков и бронирование...

Опыт работы в общепите обязателен. Не менее 1 года!

Встреча посетителей, общение с ними и рассадка их за столики. Приём заказов. Знание меню. Контроль за работой официантов и барменов.

Успешный опыт работы в аналогичной должности (в сфере общепита) от 2-х лет, наличие мед.книжки.

Контроль соблюдения выполнения работы персонала. Подготовка ресторана к работе. В течение смены, контроль качества обслуживания гостей нашего заведения.

Опыт работы от 1 года в должности «администратор/менеджер ресторана». Знание стандартов сервиса и обслуживания. Умение выстраивать работу в команде.

Организация работы персонала зала ресторана. Контроль качества обслуживания. Проведение инвентаризации. Контроль движения товарно-материальных ценностей в ресторане. Разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от 1-3 лет в ресторане при гостинице, загородном отеле. Знание стандартов сервиса, регламентов работы всех служб ресторана.

Работа с персоналом, с гостями кафе. -Обеспечение соблюдение технологических стандартов.

Среднее, среднее специальное или высшее образование. - Ответственность, внимательность, коммуникабельность. - Навыки управления персоналом и делового администрирования.

2000 руб - привести друга в компанию. Плюс повышенный % от продаж - при выполнении плана ресторана. Подготовка к открытию ресторана.

Имеете опыт менеджмента в ресторане. Владеете профессиональным сервисом. Любите рестораны. Имеете “ген” гостеприимства. Умеете красиво говорить, не боитесь публичных выступлений.