Полный контроль за бесперебойной работой ресторана. Работа в зале с гостями. Обучение и адаптация новых сотрудников. Ведение документации (графиков, табелей...

Опыт работы не менее 3 лет. -Уменение работать в условиях многозадачности и верно расставлять приоритеты. -Быть нацеленным на результат. -

Сохранение самообладания в непредвиденных ситуациях. Формирование и поддержание командного духа. Навык обучения и адаптации стажеров. Умение работать с обратной связью.

Кассовая дисциплина. Программа iiko. Ведение смены. Умение ставить задачи и расставлять приоритеты. Знание меню и винной карты.

курирование работы персонала. - адаптация новых сотрудников. - контроль кассовой дисциплины и соблюдение стандартов ресторана. - создание доброжелательный атмосферы в ресторане.

опыт работы от 0,5 года менеджером ресторана. - лидерские качества, ответственность, умение и желание работать в команде. - доброжелательность, позитивный настрой. -

Камерный гастрономический ресторан современной авторской кухни с акцентом на локальные продукты, рыбные и морские деликатесы. Зал рассчитан на 32 персоны.

Презентабельный внешний вид. Высокие организаторские способности. Грамотная речь. Разговорный английский (много иностранных гостей). Опыт работы в ресторанах премиум-сегмента.

Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями. Организация и контроль рабочего процесса. Кассовая дисциплина. Взаимодействие с поставщиками...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Личностные качества: ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, исполнительность. Ориентация на результат. Готовность в ближайшее...

Подготовка ресторана к открытию по чек-листу. Обслуживание гостей ресторана, согласно принятым стандартам. Подготовка к банкетам (сервировка, накрытие), их обслуживание.

Мы с удовольствием поделимся опытом и знаниями! Чем будешь заниматься?