Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки). Контроль сроков годности продуктов питания.

Образование от среднего специального (общепит). Опыт работы поваром-бригадиром/ старшим поваром/ шеф-поваром от трёх лет обязательно. Опыт ведения отчетной...