Старший продавец (менеджер) кафе-пекарни ( ТЦ Красная площадь )

Контроль заведения к открытию и закрытию. Знает и применяет стандарты сервиса. Владеет техникой управление сменой. Обучение сотрудников (кросс тренинги, собрания...

Опыт работы от 3-х лет на должности менеджера ресторана. Опыт работы составления и работы по чек-листам, стандартам.

Проведение собраний с персоналом. Организация работы. Заполнение отчетности. Ведение табеля рабочего времени. Контроль работы подразделения Зал. Решение конфликтных ситуаций.

Опыт работы от 2 лет. Коммуникабельность. Аналитический склад ума. Знание сервиса. Трудолюбие.

Контроль работы подразделения. Разработка барной карты, технологических карт. Набор и обучение персонала. Организация производственных процессов. Руководство персоналом бара, составление графиков...

Опыт работы в должности бар-менеджера от 3-х лет в ресторанах, барах. Знания всех циклов работы ресторана.

Управление официантами и барменами. - Взаимодействие с менеджерами офиса. - Обучение персонала зала. - Подготовка предложения по проведению банкетов: составление меню, программы, оформление...

Желание продолжать учиться руководить людьми. - Желание честно работать и зарабатывать.

Контроль соблюдения стандартов компании. ️ Работа с секцией витрины (контроль выкладки изделий, обучение сотрудников секции витрины, планирование, организация и контроль работы...

Опыт работы в должности менеджера или администратора от 1 года. ️ Знание ресторанного сервиса. ️ Умение ставить задачи и контролировать их выполнение. ️

Организация работы сотрудников. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей - твоя ответственность состоит в том, чтобы каждый гость получал первоклассное обслуживание и...

Опыт работы в ночных клубах. Организационные навыки. Опыт работы с VIP гостями. Опыт в проведении вечеринок и банкетов.