Повар горячего цеха (повар универсал)

Приготовление и оформление блюд в соответствии с установленными нормами, политикой и процедурами компании. Знание требований к качеству, безопасности пищевых продуктов...

Профессиональное образование (поварское или технологическое)-среднее специальное, незаконченное высшее/высшее. Опыт работы в столовых или корпоративном питании. Медицинская книжка.

Формирование меню ресторанов. Планирование, организация и контроль производства в целом. Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.

Высшее/среднее профессиональное профильное образование. Наличие личной медицинской книжки, готовность прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров, соблюдения национального календаря профилактических...

Приготовление блюд, согласно технологическим картам и соблюдение стандартов компании. Отслеживание сроков и заказа продукции (склад). Соблюдение чистоты рабочего места, требований...

Действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить). Опыт работы приветствуется. Аккуратный внешний вид. Профильное образование. Ответственность. Энергичность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение норм СЭС. Знание технологических карт, условий и стандартов хранения...

Грамотная речь. Желание работать и учиться. Презентабельный внешний вид. Неконфликтность. Опыт работы от года, наличие мед. книжки. Паспорт.

Приготовление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль раздачи. Заполнение заборных листов.

Опыт работы от 3 лет. Знание технологических процессов, умение работать по технологическим картам. Знание технологического оборудования. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм санпина.

Умение работать по технологическим картам. Соблюдать стандарты компании. Опыт работы поваром. Способность и желание к обучению и развитию.