Повар-универсал

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Участие в инвентаризациях. Разработка новых блюд, проработка сырья. Строгое соблюдение санитарных норм.

Знание поварского дела. Опыт работы в холодном, горячем и кондитерском цехах. Готовность к интенсивной работе. Наличие медицинской книжки (или готовность...

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Полный цикл приготовления блюд. - Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания.

Имеете в наличии санитарную книжку или готовы ее оформить. - Опыт работы поваром от 1 года.

приготовление и отдача блюд холодного и горячего цехов. - работа по технологическим картам. - соблюдение регламентов предприятия и кухни. - соблюдение санитарных норм. -

коммуникативные навыки общения, толерантность и доброжелательность. - интерес к профессии и желание учиться. - аккуратность. - стрессоустойчивость. - наличие медицинской книжки (или готовность ее...

Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами. Требованиями к качеству, срокам, условиям хранения, порционированием блюд и кулинарных изделий. Видами, свойствами и способами...

Очень хотим, чтобы Вы знали и руководствовались:

Приготовление блюд согласно утвержденному меню, умение работать по ТТК. Соблюдение санитарных норм, уборка рабочего места. Работа под руководством Шеф-Повара.

Профессиональное образование. Четкое выполнение поставленных задач. Готовность к самостоятельной работе. Личная медицинская книжка. Опыт работы от 1 года.