Шеф-повар (м.Пр.Просвещения - м.Озерки)

от 60 000 до 79 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, сменный график

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;

• Контроль над работой сотрудников отдела;

• Анализ продаж отдела производства гипермаркета;

• Формирование заявок на поставки продукции;

• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;

• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью их оформления;

• Организация и участие в проведении инвентаризаций;

• Осуществление списания товара;

• Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания;

• Знание санитарных норм и правил;

• Знание правил торговли;

• Наличие управленческих качеств;

• Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий;

• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;

• Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);

• Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ

• График работы 2/2

• Полный соц.пакет

• Частичная компенсация питания

• Добровольное медицинское страхование

• Карьерный и профессиональный рост

Контактная информация

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, 19к1

Вакансия опубликована 29 мая 2023 в Санкт-Петербурге

Отзывы о компании

3,6хорошо
Оценка Dream Job

67%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • 1 162
    Своевременная оплата труда
  • 980
    Оплата больничного
Заместитель директора по логистике и АХО
Май 2023
Стабильность и белая зарплата. Всё согласно трудовому кодексу РФ.
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Шеф-повар (м.Автово)

65 000 – 72 000 руб.
Санкт-Петербург, Автово
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Откликнитесь среди первых
Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства. Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности...
Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания. Знание санитарных норм и правил торговли. Наличие управленческих качеств.
Откликнуться
Санкт-Петербург, Горьковская
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Оптимизация рабочих процессов. - Координация работы кухни. - Отдача заказов. - Участие в разработке, приготовлении и оформлении блюд и напитков согласно утвержденным ТК. -
Опыт в ресторанной сфере, на пищевом производстве будет Вашим преимуществом. - Работа на открытой кухне. - Наличие актуальной санитарной книжки.
Откликнуться
Опыт от 3 до 6 лет
Осуществлять расстановку поваров и других работников, составлять графики выхода на работу. Контролировать организацию работы производственных цехов. Контролировать исправность технологического оборудования.
Среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет.
Санкт-Петербург, Озерки
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Откликнитесь среди первых
Амбулаторно-поликлинический прием по специальности «неврология». Интерпретация результатов МРТ/КТ головного и спинного мозга, позвоночника, дуплексного сканирования сосудов шеи, транскраниальной...
Наличие действующего сертификата по специальности «Неврология». Наличие сертификатов по специальностям «Рефлексотерапия», «Мануальная терапия», «Физиотерапия» будет преимуществом. Знание основ лабораторной диагностики.
Откликнуться
Санкт-Петербург, Озерки
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Работа с клиентами косметологии при фитнес клубе. Проведение уходовых аппаратных процедур. Чистка лица (ультразвуковая, ручная, комбинированная). Аппаратный массаж лица,аппаратные...
Наличие медицинского образования. Знание аппаратной косметологии. Ответственность, аккуратность, внимательность. Опыт работы косметологом.
Откликнуться