Администратор (Кафе "Sugar mama" Silver spoon group)

Организация работы всех подразделений ресторана. Соблюдения высоких стандартов обслуживания. Создание уютной, комфортной и располагающей атмосферы в ресторане. Управление персоналом (распределение...

Знание высокого уровня сервиса. Умение конструктивно решать производственные задачи. Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper).

Обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей. Руководство рабочей сменой, персоналом зала. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями.

Опыт от 1 года в должности официанта или бармена обязателен! Если есть опыт в должности администратора - это большой плюс.

Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности. Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания Гостей.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет в ресторанном бизнесе. Знание и понимание особенностей работы и управления...

Работа в команде, работа по техническим заданиям. Контроль работы подчиненных сотрудников, работа за кассовым аппаратом R-Kepeer. Эффективное, культурное обслуживание.

Опыт работы в сфере общественного питания, знание основ "Ресторанное дело", наличие образования (от средне-специального до высшего). Опрятность, коммуникабельность.

Подбор, обучение и контроль работы персонала. Обеспечение непрерывной работы кафе (закуп, учёт, бракераж, поддержание технической исправности оборудования и т.д.).

Приветствуется опыт работы на аналогичной должности! Ответственность, обучаемость, неконфликтность.

Открытие/закрытие ресторана. Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Контроль работы персонала. Обучение сотрудников. Работа с гостями. Организация и проведение банкетов.

Опыт работы в аналогичном профиле. Ответственность. Грамотная речь. Стрессоустойчивость. Доброжелательность. Медицинская книжка или готовность ее оформить.