Управляющий Кафе "Hotto Ramen" (Хотто Рамэн)

Выполнение финансовых показателей. Контроль работы сотрудников смены. Общение с гостями. Контроль за соблюдением стандартов качества продукции и обслуживания гостей.

Умеешь работать в команде. Есть желание работать в сфере обслуживания. Знание программы iiko Знание стандартов сервиса. Развитые коммуникативные навыки.

Контроль соблюдения стандартов компании. Работа с персоналом (составление графиков, развитие, обучение сотрудников). Учет рабочего времени сотрудников. Обеспечение кафе товарами и...

Уровень образования: высшее или среднее специальное. Уверенный пользователь ПК (Word, Exсel, 1С-Предприятие). Опыт работы руководителем (желателен).

Развитие продукта и сервиса. Сопровождение кофе точек и выведение их на целевые показатели. Ведение отчетности.

Релевантный опыт работы от года в сетевой рознице/ сегменте «Хорека». Понимание основных финансовых показателей (аналитика, прогнозирование). Позитивный опыт достижений: вы...

Разработка, внедрение и поддержание высоких стандартов приема и обслуживания Гостей. Руководство коллективом, постановка задач и контроль исполнения решений.

Высшее профессиональное образование (приоритет: туризм, гостиничный бизнес.). Подтвержденный успешный опыт управления гостиницей от 3-х лет. Знание технологии приема, размещения...

Сбор, обработка и обобщение информации о потребностях учреждения в товарах, работах, услугах. - Подготовка закупочной документации, осуществление мониторинга поставщиков. -

высшее профессиональное образование (специалитет, магистратура). – дополнительное профессиональное образование по программам повышения квалификации или программам профессиональной переподготовки в сфере закупок. –

Оперативное управление магазином: Организация работы персонала: постановка задач, контроль выполнения, оценка результата. Участие в организации и проведение инвентаризаций в магазине...

Опыт работы в программах 1С "Управление торговлей", 1С "Торговля-склад", уверенный пользователь MS Office, 1С, Excel.